Rätzen's Brettmühle

von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 19.00 Uhr mit telefonischer Vorbestellung

Rinderroulade

mit Thüringer Klößen und hausgemachtem Rotkohl                            13,90 €

Zanderfilet

mit hausmacher Rotkohl

und Petersilienkartoffeln                                                                       11,90 €

Waldpilzschnitzel

Schnitzel von Schweinerücken mit leckeren

Waldpilzen belegt                                                                              12,50 €

Wildsauerbraten  

von der Wildschweinkeule,

mit hausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen                            14,90 €  

Försterschmaus

zwei hausgemachte Beefsteaks  

mit gebratenen Zwiebeln und Käse überbacken                                  10,90 €

Schnitzel "au four"

Schnitzel vom Schweinerücken mit

hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken                           13,90 €

Brettmühlenschnitzel

Schnitzel mit Broccoli, Sauce Hollondaise und

Käse überbacken                                                                                   13,90 €

Wild - Medaillons

vom Wildschweinrücken, paniert als Schnitzel,

mit Waldpilzen und gebratenen Zwiebeln                                              13,90 €

wahlweise

mit Kartoffelkroketten, Kartoffelspalten,

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung oder Pommes Frites !

Ein herzliches DANKESCHÖN, dass Ihr uns auch in diesen außergewöhnlichen Tagen und Monaten die Treue haltet !